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2004.11.09

「おゆばはん」食べました

八かく庵という豆腐料理のお店に行きました。
たまたま入ったのですが、おいしかったです。

tounyuu.JPG
食前に出された豆乳、そば茶、そば粉を使ったお菓子です。

oyubahan.JPG
おゆばはん。
ご飯にゆばや豆腐が載って、揚げ出し豆腐に使うようなだし汁がかかっています。ご飯はもっちり、だしはうす口で食べやすかったです。
右上の小鉢は豆腐です。ただの豆腐なのにおいしい。
味噌汁も豆腐の味噌汁でした。ヘルシー。

kuriman.JPG
デザートは天津甘栗を餡に使ったまんじゅうでした。

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